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百岁鱼火锅加盟总店在哪?

  发布日期:2019-02-21 15:13:01  

  我们百岁鱼总店就在兰州,在兰州当地百岁鱼品牌非常受到人们的喜欢。百岁鱼火锅精选近百种上等香料,突出本味,采用特殊方法,精心烹制而成。以其独特绝妙的口味:鲜、嫩、爽、滑,且色泽鲜亮如玉,让人赞不绝口,吃不绝口。采用高宝湖、邵伯湖野生的黑、草鱼为主料,来自天然,绝无污染。据李时珍(本草纲目)载,鱼肉味道鲜美、营养丰富,有活血化淤、益脑养颜之效。

  百岁鱼广受欢迎主要是因为味美价廉。它跟水煮鱼的区别是没有麻味,干锅少汤,用几十种名贵调料和中草药秘制而成。服务员当场称一条3斤以上的黑鱼、草鱼或鲟鱼切成鱼片,掺入秘制调料,10分钟后“百岁鱼”烧好了,一股浓香扑鼻而来,鱼肉色泽白亮晶莹,鱼片很有韧性,夹起来不碎不破,细嫩柔滑,汤汁鲜美香溢令人叫绝;调料由总店自制。蘸一下吃在嘴里,滑、嫩、香、糯,种种口感接替而来,回味不绝。 “活鱼点杀,切片烹饪,干锅秘制,先吃后涮”为“百岁鱼”特色。百岁鱼风格上既体现西域特色风味,又蕴蓄川蜀精髓口味。

  百岁鱼火锅清汤煮料,以柔克刚。清汤锅色泽平淡,但是营养丰富。清淡养生,荤素不拒,有容乃大。吃火锅选清汤锅,直接就是吃货们心胸宽阔,兼济天下的体现。百岁鱼麻辣锅,吃的大汗淋漓。血液循环加快,情绪高涨之后,内心深处的豪情壮志被激发出来:“指点江山,激扬文字,粪土当年万户侯”。来百岁鱼总店尝尝那销魂的滋味吧!